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        高端重慶小面是以優質面粉手工制面為基底，搭配時令鮮蔬、特色臊子等精心調制，經傳統技藝匠心烹制而成的具有麻辣鮮香、筋道醇厚特色風味的經典面食。高端重慶小面產品認證是由CQM 方圓第三方專業認證機構依照國家認證認可監督管理委員會認證管理要求，按照高端重慶小面產品實施規則和技術規范，對重慶小面的原料品質、制作工藝、風味特色及安全標準等進行的權威合格評定活動。該認證通過對高端重慶小面的食材甄選、制作流程、風味呈現及品質管控等方面進行嚴格評審與確認，為消費者提供可信賴的高端重慶小面產品標識，助力行業品質升級。