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認證介紹
1.“品質怒江”認證背景
“品質怒江”是依托云南省怒江州內良好的生態環境生產和加工的優質食品農產品形成的云南省怒江州農業區域品牌。
是瀘水市人民政府在怒江州人民政府領導下，為了大力促進怒江州區域內優質、天然的高山峽谷特色農產品走出大山、走向全國，使怒江本土的優質特色農產品實現產業化、規范化和標準化，基于云南省怒江傈僳族自治州獨特的峽谷地理條件，為發展當地優質特色農產品而提出的區域品牌建設項目。
2.開展“品質怒江”認證的目的和意義
“品質怒江”認證，能夠凸顯怒江洲區域內基于高山峽谷獨特氣候環境和高黎貢山、碧羅雪山良好生態優勢下所賦予產品的獨特的品質；考慮了有機產品認證、綠色食品認證和良好農業規范等先進標準管理要求和相關的食品安全法律法規；結合了怒江本地產品種類、產品種、養殖加工方式、當地農業和加工也發展水平等因素進行考慮，其目的是為了證明獲證的種植、養殖和加工食品：
1）產品主要原料來源于怒江，是其良好風味和優秀品質的來源基礎；
2）產品加工過程在怒江洲范圍內，是原產于怒江的產品；
3）生產企業具備其同類型組織應有的生產過程管控，具有一定的規范化管理水品；
4）產品品質至少符合國家相關食品安全控制要求或符合相關產品的特定要求，具有質量和食品安全保障。
“品質怒江”是依托云南省怒江州內良好的生態環境生產和加工的優質食品農產品形成的云南省怒江州農業區域品牌。
是瀘水市人民政府在怒江州人民政府領導下，為了大力促進怒江州區域內優質、天然的高山峽谷特色農產品走出大山、走向全國，使怒江本土的優質特色農產品實現產業化、規范化和標準化，基于云南省怒江傈僳族自治州獨特的峽谷地理條件，為發展當地優質特色農產品而提出的區域品牌建設項目。
2.開展“品質怒江”認證的目的和意義
“品質怒江”認證，能夠凸顯怒江洲區域內基于高山峽谷獨特氣候環境和高黎貢山、碧羅雪山良好生態優勢下所賦予產品的獨特的品質；考慮了有機產品認證、綠色食品認證和良好農業規范等先進標準管理要求和相關的食品安全法律法規；結合了怒江本地產品種類、產品種、養殖加工方式、當地農業和加工也發展水平等因素進行考慮，其目的是為了證明獲證的種植、養殖和加工食品：
1）產品主要原料來源于怒江，是其良好風味和優秀品質的來源基礎；
2）產品加工過程在怒江洲范圍內，是原產于怒江的產品；
3）生產企業具備其同類型組織應有的生產過程管控，具有一定的規范化管理水品；
4）產品品質至少符合國家相關食品安全控制要求或符合相關產品的特定要求，具有質量和食品安全保障。